スープカレー&ルーカレーの饗宴

 以前に書いたものを修正していくつもりなので、まだ編集中。(2003.2.10)リンクなどは全然違っていることもあると思います。申し訳ありません。興味を持って見ていただいた方には大変申し訳ありませんが少々お待ち下さい。

 
 
2001年11月28日
札幌グランドホテル2Fにて

参加した修行場一覧(当日もらった会場の配置図の番号順)
タージマハール
マジックスパイス
アジアンスパイス
村上カレー店PULUPULU
豊平峡温泉カレー
KOTA PADANG
ルッカ・パイパイ
バグース
札幌カリーぱお
カリーハウスコロンボ
らっきょ
カラバト・カリー
カレー工房インド
チャイ・ババ
レストランエルム

仏太の視点
 全体的に今一つの印象だった。遅刻したためもあるのだが、早くになくなってしまうところもあり、全修行場を食べ比べることはできなかった。一つ一つの量を少なくしてたくさんの種類を食べれるようにしてくれたのはよかった。
 最初に各修行場のマスター達が挨拶したらしい。が、最後は何となくだらだらと終わってしまった。しかも正味1時間程度だ。遅れた仏太は40分程度だった。お土産と称して、インスタント食品とチラシの山をいただいた。なんだか拍子抜け。
 また、しょうがないのだが、実際の修行場で食すより味は落ちていた。う〜〜ん、もっといい方法ないかなあ。(と考えても仏太はカレー会議の会員ではないんだよなあ。笑)
 上記の修行場の中で、仏太が行ったことないのはバグースとカレー工房インドとレストランエルムだけなのだが、タージマハール、豊平峡温泉カレー、KOTA PADANGは修行場に書き入れてなかった。カラバト・カリーは以前パキスタンカリーと言っていたところだった。
 タージマハールは全然見る余裕さえなかった。完全に捨てていたところの一つ。今回は仏太が行ったことないところをまず食べようと思っていた。
 マジックスパイスも、捨てていた。人気が非常に高いだろうと思っていたから、そこで並ぶ労力を考えると他のところに行った方がよいと判断した。会場の出口ではインスタント(コンビニで売っている)を売っていた。
 アジアンスパイスは全然気にとめる余裕がなかった。
 村上カレー店PULUPULUはしばらく行ったことがないので、是非食したいと思っていたところだが、途中からすっかり忘れてしまい、そのうちになくなってしまった。早いうちになくなった方だ。
 豊平峡温泉カレーも今回は食すつもりはなかった。今回はこの豊平峡温泉カレーとタージマハール、インド、チャイババがインドカレー系だった。仏太的には大きく分けて4つのカレーがあると思っている。スープカレー、ルーカレー、インド(風)カレー、タイ(風)カレーだ。しかし、仏太の思い違いでなければ、今回の饗宴にはタイカレーは参加できなかったと思う。インド(風)もルーカレーの一つと考えるのはどうかと思うが・・。
 KOTA PADANGは新しくロシア料理も出すようになってからは行っていないので、是非食してみたいと思い、実際に食せた。不思議な味だったが美味しかった。また、修行場にも行きたくなった。辛さはもっとも辛くしてもらえたので、その点については一番満足。
 ルッカ・パイパイは普段出しているカレーのうち、雑誌などで話題になっているネヴァーカリーという納豆、山芋、オクラなどが入ったカレーを出していた。本来スープカレーを出す店だけど、ネヴァーカリーはどろっとしている。仏太は好きだけど、やはり修行場で食すより味が落ちていた。
 バグースは、行ったら修行場が改装中だったために食せなかったので、是非食したかったし、会場に入ってすぐのところで、出していたので、真っ先に食べた。美味しかった。今度は修行場で味わって食したい。
 札幌カリーぱおは最後の一皿をいただいた。
 カリーハウスコロンボは今回会場には入れなければ、近くにあったので、食しに行くつもりでいた。でも、会場には入れたので、今回は食さなかった。
 らっきょも久しぶりに食してみたいところの一つだったが、ここも早いうちになくなっていた。
 カラバト・カリーは以前のパキスタンカリーから改称したばかり。盛り方が極端に少なかったために、最後まで残っていた。インド系に似ているカレーだが、実際はパキスタン人に習ったのだろう。今回の修行の最後がここのカリーだった。甘く感じるが独特のもので、食しやすい甘さだ。
 カレー工房インドは唯一旭川の修行場。仏太は行ったことないが、旭川にいる情報員からの報告だと旭川方面で一番人気があるとのこと。味については、まあまあよりは上だと思った。
 チャイ・ババはほとんど気にかけていなかった。
 レストランエルムが出てくるとは非常に驚いた。完全にノーマークだった。(笑)と言うことで食してみた。普通の日本式ルーカレーに具がちょっと変わっているというところか。(赤ピーマンなど)見た目は一番よかった。











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