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☆イカを醤油と酒に１晩つけておきます。それを翌日焼くだけ！ ☆ビニール袋に醤油大さじ2杯、酢大さじ1杯、砂糖小さじ1杯を入れて混ぜた中にゆで卵を入れてまんべんなく色がつくように時々ひっくり返します。2〜3時間くらいつけるだけでもいいのですが、5〜6時間以上つけるとしみてますます美味！ ☆ゆでじゃがスライスにたらこマヨネーズ和えととろけるチーズを乗っけて胡椒を振りかけてチンします。 ☆斜めにスライスしたセロリと、イカの燻製(わっこになっててぺらぺらのやつ)と、サラダ油少量を、ビニール袋に入れて、もみもみ。１時間くらい置いておく。 なんだかどれも美味しそうですね。飲みたくなってきた。 |
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